Panna cotta là một món tráng miệng của Ý, là hỗn hợp gồm kem, sữa nấu và dùng chất tạo đông là galetine và dùng lạnh. Panna cotta được thực hiện rất nhanh và ăn cũng nhanh không kém.

Panna cotta là món tráng miệng xuất sứ từ nước Ý. Cách làm món này khá giản đơn, chỉ cần nấu nóng kem, sữa và đường rồi hòa với bột gelatin. Panna cotta socola, món tráng miệng kiểu Ý